Scones sans cranberries pecorino prunes

Il fait un doux temps et les érables coulent à flots! Je cuisine des mets à base d'érable à l'année (j'ai toujours une  réserve de boîtes de conserve de sirop[...]

J'adore me concocter des bouchées nutritives et savoureuses pour ma collation lorsque je suis en pause au travail. Habituellement, j'ai un faible pour les[...]

Lorsque j'ai vu cette belle recette de scones à la saveur d'érable dans le dernier magazine Coup de Pouce, je n'ai pu résister à la tentation de les préparer[...]

Quand l'automne est déjà bien installé, je retrouve un de mes légumes chouchou, le potimarron. Avec lui, on fait des soupes onctueuses, des purées goûteuses[...]

Ce ne sont pas mes premiers scones cuisinés, mais j'avoue avoir encore des croûtes à manger avant de me sentir complètement à l'aise dans leur préparation[...]

Je vous parlais dernièrement de mon apprentissage avec les pâtes éclairs, et de l'aide précieuse de mon amie Shortbread dans cette aventure culinaire. Cette[...]

C'est rare que je fais des scones. Je suis plutôt de type biscottis avec mon thé. Mais lorsque j'ai vu passer cette version plutôt santé chez Veggie and the[...]

Je sais, je sais... encore un dessert à l'érable, toujours tiré du livre Cuisiner avec le sirop d'érable du québec . Mais il me restait un fond de boite de[...]

Je cherchais depuis un moment une recette de scones comme on peut les trouver dans certains coffee shops... Je vous ai donc préparé et ajuster cette recette[...]

Vous vous souvenez sans doute de mes scones aux myrtilles publiés il y a quelques semaines ? (juste ci-dessous) Les voici aujourd'hui réalisés avec des[...]

Cela n'a pas pas changé... Les petits déjeuners du samedi et du dimanche sont des moments sacrés passés en famille. Pour le dimanche, cela reste invariable[...]

S’il y a des amateurs ou des amatrices de scones parmi vous, je vous invite à essayer sans plus tarder cette savoureuse recette que j’ai eu le[...]

Des scones à index glycémique bas, aux farines complètes de blé et de petit épeautre, et au son d'avoine pour les fibres et l'IG bas, le son d'avoine aidant[...]

Le temps des sucres arrive à grands pas et c'est la période de l'année que j'aime le plus, on s'approvisionne du sirop d'érable pour le reste de l'année qui[...]

Pour 8 Scones au Sirop d'Érable et aux Noix de Pécan : - 280 g de farine T 55 - 50 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café de levure chimique - ¼ cuillère à[...]