Scones avec levure

A l'heure du thé encore tièdes avec de la confiture ou de la crème fraîche épaisse! Pour une douzaine de scones: 250 gr de farine, 40 gr de sucre, 60 gr de[...]

Ingrédients: 200g de farine de sarrasin 100g de farine de blé 1 cuil. à café + 1/2 cuil. de levure chimique 1/2 cuil. à café de sel 1 cuil. à soupe de sucre[...]

Pour 6 scones : 200g de farine 140g de flocons d’avoine 50g de sucre roux Un peu de cannelle en poudre Un peu de clou de girofle en poudre ½ sachet[...]

Avant de décoller pour Londres, je me suis octroyée une petite pause gourmande dans l'esprit british. Pour cela, j'ai ouvert le livre So british de Jamie[...]

Le scone est une sorte de petit pain britannique apprécié lors des petit-déjeuners, des brunchs ou mieux encore lors du fameux et délicieux tea-time. Le beurre[...]

Pour 6 gros scones : 240g de farine 50g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 bonne pincée de sel 100g de margarine allégée ramollie 80g de yaourt nature 1[...]

C'est bien tardivement que j'ai découvert les scones, comme si j'avais des oeillères qui ne me permettaient de voir que les muffins de ce monde. Et à ma grande[...]

Samedi, je me trouvais fort dépourvue en marmelade d'orange , ingrédient oh combien important dans ma cuisine. Pour les salades, pas pour les tartines. Je[...]

Une recette que j'ai déjà faite deux fois en deux semaines! Ces scones sont meilleurs lorsque consommés le jour même ou le lendemain. e les réfrigérez pas au[...]

Le temps des sucres arrive à grands pas et c'est la période de l'année que j'aime le plus, on s'approvisionne du sirop d'érable pour le reste de l'année qui[...]

L'été dernier, nous sommes partis passer quelques jours en Bretagne ( à cheval entre Côte d'Armor et Ille-et-Vilaine ). Le jour de notre départ, ayant libérés[...]

Pour une vingtaines de scones : - 270g de farine ; - 1 sachet de levure chimique ; - 1/2cc de sel ; - 40g de sucre ; - 1 oeuf ; - 10cl de lait ; - 25g de[...]

Ces scones sont tellement savoureux!!! Contrairement aux scones fraises, citron et graines de chia , ceux-ci restent moelleux jusqu'à 4 jours! De plus, j'ai[...]

Il y avait trop longtemps que je n'avais pas fait de scones. En fouillant dans ma petite bibliothèque près de la cuisine, j'ai retrouvé une recette que j'avais[...]

J'avais déjà posté une recette de scones sur ce blog. Cette recette me venait d'un prof d'anglais du Collège (ce qui ne me rajeunit pas vraiment). Alors que[...]