Couscous sans cives zeste herbes

Les vacances sont terminées et c'est la reprise. Malgré cela, je continue mes voyages (culinaires certes) allant vers le sud, dans l'espoir que cela fera venir[...]

Le couscous, plat originaire du Maghreb , varie d'un pays à l'autre, d'une région à l'autre, et d'une famille à l'autre. En ce qui me concerne, je préfère le[...]

Ce weekend mon programme est simple: je PROFITE!.. de mes enfants, de mon petit fils, de mon chéri, du beau temps, de la plage... J'ai prévu des repas simples,[...]

C'est la première fois que je prépare ce couscous, je ne me suis pas inspirée d'une recette en particulier mais j'ai utilisé tout ce qui me restait dans le[...]

- 1 kg de semoule moyenne - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de sel - 45 cl d'eau Le bouillon: - 3 courgettes - 3 carottes - 1 morceau de[...]

- 500 g de couscous - 1 verre d'eau - 1/4 de verre d'huile - 1 poulet coupé en 6 morceaux - 4 pommes de terre coupées en 4 ou 6 dans la longueur - 6 navets[...]

INGRÉDIENTS : Sauce : p/ 4 pers. 100 gr de haricots verts 3 carottes 2 courgettes 3 pommes de terre moyennes 3 navets 1 blanc de poulet Sel, poivre Paprika[...]

- 1 poulet d'1 kg à 1,5 kg - 500 g de semoule d'orge - 2 oignons - 3 carottes - 3 navets - 2 courgettes - 2 pommes de terre - Quelques haricots verts plats -[...]

pour les seiches farcies - 3 kilos de grosses seiches - 4 oignons - persil haché - 100 g de petits pois - un petit bol de riz - 1/2 cuillère à café d'harissa[...]

600 g de semoule moyenne 6 carottes 6 navets 4 courgettes 1 branche de céleri 12 merguez 125 g de pois chiches en boîte 1 c. à s. de concentré de tomate 1[...]

300 g de semoule 50 cl de bouillon de volaille 40 g de beurre 3 cl d'huile d'olive 3 carottes 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 tomate[...]

Pour le bouillon : - 1,5 kg d'épaule de mouton - 2 oignons blancs - 1 petit bouquet de persil plat - Un grand verre de pois chiche secs - 4 cuillères à soupe[...]

1 kg de mouton (collier ou épaule) 500 g de semoule de couscous 3 tomates 3 grosses carottes 500 g de courgettes 1 oignon piqué de 4 clous de girofle[...]

500 g de couscous fin sucre fin 75 g de raisins secs lait beurre sel Préparation ÉTAPE 1 Dans une casserole au feu, faites chauffer un peu d’eau. ÉTAPE 2[...]

ou TIWTIW Pour la petite histoire : A court de semoule fine, j’envoie mon fils m’en acheter un paquet dans notre surface de quartier. Totalement perdu et ne[...]