Couscous sans artichauts sarriette

Pour le bouillon : - 1,5 kg d'épaule de mouton - 2 oignons blancs - 1 petit bouquet de persil plat - Un grand verre de pois chiche secs - 4 cuillères à soupe[...]

Couscous: - 450 d'orge - 2 cas de l'huile - sel - Viande - 200 g pois chiches - 3 courgette - 1 pomme de terre - 1 patate douce - 5 carottes - 1 slawi - 2[...]

Cette version rapide est très éloignée du couscous que l’on sert dans les pays du Maghreb, mais elle a l’avantage de se préparer en moins de 20[...]

Pas besoin de viande pour qu'un couscous soit vraiment délicieux. Il suffit d'ajouter quelques épices, un peu de harissa et le tour est joué! De plus, s'il est[...]

Premier essai réussi avec les saucisses Gusta, lesquelles sont constituées de blé et de légumes, donc sans protéines animales. Nous avons choisi les saucisses[...]

Une recette simple et généreuse avec différents éléments salés-sucrés. Des légumes taillés en gros cubes et légumineuses dans un bouillon parfumé et épicé[...]

Quand on suppose qu’il n’y a plus rien dans le frigo, on se trompe la plupart du temps, car il reste toujours beaucoup de légumes. Et chez nous[...]

Des petites billes de pâte et des légumes colorés, poivrons, courgette patate douce, ainsi que des saucisses bien épicées ont composé hier notre repas du soir,[...]

Avec des saucisses merguez, j’ai façonné de chouettes petites boulettes et les ai fait cuire dans un bouillon enrichi de légumes à cuisson rapide, hier[...]