Couscous avec abricots

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour le couscous aux fruits secs 150 g d'eau (fruits secs) 250 g d'eau 8 g de fond de veau 1,3 g de sel 0,5[...]

Il y a 2 ou 3 ans, j'avais dégusté lors d'une réunion un couscous végétarien aux graines de courge. J'avais été charmée... J'ai donc tenté l'expérience par[...]

600 g de couscous 600 g d'agneau 300 g d'abricots secs 300 g de pistaches 100 g de cerneaux de noix 1 c. à soupe de cannelle 1 c. à café de safran beurre[...]

1 petite pomme évidée, épluchée et coupée en dés 50 g de céleri blanc en petits morceaux 50 g de jeunes oignons en fines rondelles 1 c. à soupe de raisins[...]

Le couscous est l'un des plats d'accompagnement les plus rapides à préparer,il accompagnera à la merveille le Poulet aux olives et abricots . 1½ c. à thé[...]