Raviolis sans choucroute carottes feta pastis ganache poisson miso

6 personnes,  8 pp, 6.5 flexip. 2 paquets de raviolis 4 fromages Giovanni Rana 1 botte de petits oignons blancs 300 g de fèves 2 bottes de fines asperges[...]

- 500 g de patates douces - 250 g de pâte à raviolis wonton (soit 1 sachet) - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 20 g de beurre - 50 g de parmesan - 20 cl[...]

- 300 g de raviolis aux cèpes - 1 citron bio - 2 grandes échalotes - 4 gros champignons de Paris - 1 filet d'huile d'olive - 100 g de fromage frais à tartiner[...]

Vous vous souvenez peut-être qu'au début des vacances de Toussaint, je m'étais lancée dans la réalisation de raviolis et que j'avais congelé ceux que j'avais[...]