Raviolis sans boursin escalope

Il y a un an, je decouvrais avec ravissement les raviolis a la citrouille . Ca se passait au restaurant Serrano ou nous avions decide, Jonathan et moi, de[...]

Depuis que ma belle-mère m'a prêté la machine à pâte dont elle ne s'est servi qu'une fois, je m'amuse souvent à tester des recettes. J'ai souvent des résultats[...]

Hier, au grand découragement de mon amoureux, j'ai décidé de faire des raviolis à la viande home-made. Si vous prévoyez en faire, svp, ne faites pas mon[...]

A la maison, nous aimons beaucoup les pâtes fraîches et quand j'en fait, je congèle une partie déjà coupée en portions, pour le grand bonheur de mon fils qui[...]

Hier je vous ai dévoilé ma recette faite à l'occasion de la Foodista. Je ne vous ai pas tout dit... Je participe à la Asian Week, défi culinaire initié par ma[...]

A la maison, nous aimons beaucoup les pâtes fraîches et quand j'en fait, je congèle une partie déjà coupée en portions, pour le grand bonheur de mon fils qui[...]

- 4 feuilles de lasagne - 100 g de parmesan - 1/4 de poivron rouge - 1 morceau de parmesan - 250 g de ricotta - 50 g de beurre - 1/2 l de lait -1 oeuf - 1[...]

1) Pâte: - 600 g de farine blanche - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 250 ml d'eau environ - 1 càs d'huile d'olive 2) Garniture: - 250 g de boeuf haché - 250 g de[...]

Pour 30 raviolis : - 2 champignons shiitake - 500 g de poulet haché - 2 ciboules émincées - 1 petit bouquet de ciboulette émincé - 2 gousses d' ail pillées -[...]

En 1755, lorsque l'armée anglaise chassa de la Nouvelle-Écosse, les colons français d'Acadie, qui refusaient de prêter serment d'allégeance à l'Angleterre, la[...]

Des raviolis absolument sublimes, délicatement épicés ! La pâte est fondante à souhait. C'est long à faire, mais ça vaut vraiment le coup car c'est un pur[...]

....... ...... Une petite entrée rapide, comme tout ce que je fais en ce moment, mais efficace. pour 4 personnes : 1 fromage de chèvre type crottin 4 figues[...]

Blanc-manger se lance dans les raviolis chinois pour la première fois. J'ai bien aimé préparer ces beaux raviolis chinois avec mes petits doigts de fée ![...]

J'ai profité d'un voyage à Shanghai  pour prendre un cours intensif sur les dim sums, ces petites bouchées chinoises qui vont du pied de poulet au ravioli[...]

....... ...... Une petite entrée rapide, comme tout ce que je fais en ce moment, mais efficace. pour 4 personnes : 1 fromage de chèvre type crottin 4 figues[...]