Soupe de légumes

Je préparais ma traditionnelle soupe aux légumes. Je réalisais qu'on a beau modifier les légumes, les soupes finissent toujours par se ressembler. Sauf que[...]

Soupe de légumes , ou, Minestrone, un peu Thaï, simplement à cause du genre de cuisson et de quelques ingrédients exotiques. Mais en réalité c'est une soupe[...]

Avec l'arrivée du "vrai" printemps, la saison des soupes est sans doute terminée. Voici, une des dernières soupes préparée la semaine dernière, alors que le[...]

Je prépare le plus souvent la soupe avec une barquette de "légumes pour pot-au-feu" à laquelle je rajoute quelques pommes de terre. Je la sers, mixée, avec du[...]

De ce temps ci tout le monde est à la diète au bureau. Voici la soupe diète miracle T.J. que ma collègue de travail Yolande à partagée avec moi. Cette soupe[...]

Si vous avez reçu le dernier numéro du magazine de Ricardo, vous savez que le thème principal de ce volume est les aliments locaux. Comme je suis tout à fait[...]

Coucou les loulous ! Ça y est, nous sommes à l'heure d'hiver, les feuilles sont déjà bien tombées et cette semaine les températures vont frôler les négatives,[...]

Bon j'avoue l'idée n'est pas de moi. Elle était à la carte d'un restaurant au Pays Basque. J'ai tout de suite aimé le concept : ne mettre que des légumes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 9 personnes Pour réaliser la soupe de légumes et tomme de brebis 60 g de beurre 90 g d'oignon 16 g de gousses[...]

Bon ça y est je peux reprendre du service après avoir eu un gros rush écolier! Plus une minute à moi pour cuisiner…même pas pour une soupe! Alors normal,[...]

Même si ce n'est plus la saison, on trouve encore des légumes comme les courgettes, les aubergines et ceux que j'ai trouvé dans mon Auchan Cergy m'ont donné[...]

Du potaje de l'autre jour il me restait pas mal de légumes, un peu de chou vert, une demie tranche de courge, 3 feuilles de blettes. Puis j'ai trouvé dans le[...]

Malgré l'ambre des feuilles d'automne la couleur verte revient plus souvent qu'il n'y paraît en cuisine. D'abord ma pizza verte et maintenant ce potage chaud[...]

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 minutes Temps de décongélation : 2 h minimum Ingrédients : 5 x 100 Colin d' Alaska surgelé 1 tablette[...]

Ce n'est pas ma première soupe où j'utilise le chorizo. À chaque fois, je suis toujours étonnée du bon goût qu'il lui donne. J'ai trouvé cette dernière ici ,[...]