Strudel sans pois levain

Strudel pommes et banane Normalement il faut des raisins secs en plus, mais j'en n'avais pas donc une banane à la place! Ingrédients : Pour la pâte : 250 gr de[...]

La pâte à Strudel se distingue des autres par son élasticité et sa manière particulière de l'étirer. Pour ceux qui aiment la technique, c'est un moment[...]

Dans ma cuisine j'ai un petit carnet sur lequel je note toutes les recettes que j'aimerais tester. Bien évidemment cette liste est gigantesque et s'allonge[...]

Il y a longtemps, j'avais découvert l'apfelstrudel lors d'un voyage en Autriche. Imaginez qu'on vous serve une énorme part d'un gâteau composé de pommes[...]

Vous connaissez surement le Appfelstrudel , ou le Strudel aux pommes (moi, j’en connais quelque chose : c’est le dessert favori de Monsieur D. et,[...]

Vous connaissez surement le Appfelstrudel , ou le Strudel aux pommes (moi, j’en connais quelque chose : c’est le dessert favori de Monsieur D. et,[...]

Il y a des gâteaux auxquels on ne pense jamais. Pour ma part, le Strudel en fait partie. Je n'avais jamais fait, ni même goûter un Strudel ! Pourtant, de la[...]

Un strudel avec des pêches et poire, c'est franchement plus estivale que le classique à la pomme. Je l'ai fait avec une pâte feuilleté, que j'ai acheté toute[...]

Décidément j'ai de la chance, cette semaine un collègue de mon mari et une collègue de la bibliothèque m'ont tous deux apportés des coings de leur jardin. Mon[...]

400 g de farine 150 g de beurre 100 g de sucre sachet de levure chimique 2 œufs + 1 jaune pour la dorure 300 g de dattes 130 g de noix 100 g d'amande en[...]

Pour la pâte : 500 g de farine 25 g de beurre + 1 c. à soupe de beurre fondu 1 oeuf 1 c. à soupe de sucre 1 pincée de sel 5 cl d'eau tiède Pour la garniture :[...]

1 pâte feuilletée 3 pommes 50 g d'amandes 50 g de raisins secs cannelle rhum crème fraîche épaisse 2 sachets de sucre vanillé 1 œuf sucre glace Préparation[...]

Le Strudel est le dessert idéal à servir un jour d'hiver, pluvieux et froid. Ce gâteau rustique, réchauffe l'atmosphère, lorsqu'il arrive sur la table,[...]

Bonjour tout le monde, c'est mercredi aujourd'hui, la journée des enfants... Alors je vous propose de découvrir une gourmandise venue d'ailleurs, nous partons[...]

Même si l'automne est là sur le calendrier depuis le 21 octobre et qu'on trouve partout sur les étals les légumes d'automne, je repousse toujours la date pour[...]