Strudel

400 g de farine 150 g de beurre 100 g de sucre sachet de levure chimique 2 œufs + 1 jaune pour la dorure 300 g de dattes 130 g de noix 100 g d'amande en[...]

Pour la pâte : 500 g de farine 25 g de beurre + 1 c. à soupe de beurre fondu 1 oeuf 1 c. à soupe de sucre 1 pincée de sel 5 cl d'eau tiède Pour la garniture :[...]

Pour la pâte 1 œuf 500 g de farine 200 ml de lait tiéde 70 g de sucre 75 g de beurre mou 1 cube de levure de boulanger 1 pincée de sel Pour la farce 250 g de[...]

1 pâte feuilletée 3 pommes 50 g d'amandes 50 g de raisins secs cannelle rhum crème fraîche épaisse 2 sachets de sucre vanillé 1 œuf sucre glace Préparation[...]

Je déclare ouverte les gourmandises de Noël et on commence avec le Strudel. C'est un gâteau qui est originaire d'Europe Centrale est plus particulièrement[...]

Le Strudel est le dessert idéal à servir un jour d'hiver, pluvieux et froid. Ce gâteau rustique, réchauffe l'atmosphère, lorsqu'il arrive sur la table,[...]

Bonjour tout le monde, c'est mercredi aujourd'hui, la journée des enfants... Alors je vous propose de découvrir une gourmandise venue d'ailleurs, nous partons[...]

Même si l'automne est là sur le calendrier depuis le 21 octobre et qu'on trouve partout sur les étals les légumes d'automne, je repousse toujours la date pour[...]

Voilà une petite recette facile que j'aime faire pour un dîner , accompagné d'une bonne salade de roquette par exemple . Elle permet de manger des épinards ,[...]

Pour un lunch plus que goûteux ou un souper léger. Si vous ne trouvez que de grosses asperges, pelez les tiges. Faites les blanchir 2 minutes dans l'eau[...]

SRUDEL EXPRESS Strudel, rapide aux pommes, délicieux . Pour 6 personnes : 6 feuilles de filo ou de brick 60 g de raisins secs 4 pommes 2 cuillérées de rhum 1[...]

Après avoir dégusté de délicieux chaussons aux épinards au Cedar Lounge , un restaurant libanais de Munich, j’ai eu envie de faire de cette recette une[...]

Pour clore la saga Strudel et pour apporter ma contribution à la nouvelle édition du concours Sucré-Salé organisé cette fois par Cuisine Plurielle . Vous[...]

Le strudel aux pommes, un classique de la cuisine autrichienne, me direz-vous. Oui, mais aujourd’hui, en voici une nouvelle interprétation. J’y incorpore en[...]

En feuilletant un vieux Elle à table , je suis tombée sur un article consacré à Munich et la recette du strudel. Pour la première tentative, j’opte pour une[...]