Marinade sans herbes

Une autre elle façon de manger du porc. Moi j’ai utilisé des côtelettes. 3 cuillerées à soupe de miel liquide 3 cuillerées à soupe de sauce de soja claire 3[...]

o pp ou flexip. 2 c. à café de moutarde 2 gousses d'ail 1 filet de jus de citron sel, poivre Écraser les 2 gousses d'ail. Dans un bol, mélanger 2 cc de[...]

Coût : € €€ Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : selon votre barbecue Temps de repos : 30 minutes minimum, la veille de[...]

Fin février, il faisait encore frais, mais il y avait du soleil, alors on enfile un pull, et on ressort le barbecue ! (oui je sais, j'ai un peu de retard dans[...]

Quand on voit les prix des viandes marinées pour barbecue, ça peut faire peur quand on est 5 à la maison !! Alors voici tout simplement une marinade mexicaine,[...]

2 c. à café de moutarde 2 gousses d'ail 1 filet de jus de citron sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Ecrasez les 2 gousses d'ail. ÉTAPE 2 Dans un bol malangez 2[...]

5 c. à café de piment en poudre 8 c. à café de paprika en poudre 2 c. à café de cumin en poudre 1 c. à soupe de sel 1 échalote 2 gousses d’ail 1/2 bouquet[...]

3 fenouils 2 citrons 1 petit oignon 1 carotte 15 olives au choix 3 brins de coriandre 1 feuille de laurier 1 brin de thym 1 clou de girofle 20 cl de vin blanc[...]

4 pavés de saumon 400 g de crevettes cuites 12 c. à café de mélange Tandoori huile d'olive sauce soja riz basmati 4 oignons 4 poivrons rouges Préparation[...]

- 1 échalote - 3 belles tomates - 1 cuillère à café de raz el hanout - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de curcuma - Sel - poivre - 1 bouillon[...]

- 4 harengs vidés ( demandez au poissonnier de vous lever les filets ) - 50 cl de vinaigre de vin rouge - 120 g de sucre - 1 cuillère à café de poivre en[...]

9 c. à soupe de sauce nuoc-mâm 3 c. à soupe de sauce soja sucrée ou salée 3 c. à soupe de cognac 1 grosse gousse d’ail 9 c. à soupe d'huile de sésame 2 c. à[...]

4 yaourts nature 2 c. à soupe de tandoori en poudre 2 oignons blancs nouveaux avec leur vert 2 c. à soupe de coriandre ciselée 1 c. à café de gingembre frais[...]

yaourt nature : 280 grammes curry en poudre : 1 c. à soupe noix de coco râpée : 1 c. à soupe échalotes hachées : 2 ail haché : 2 gousses huile d'olive : 1 c.[...]

1 yaourt nature 0% 1 c. à soupe de vinaigre 1 gousse d’ail 1 oignon 1 c. à café de piment en poudre 1 c. à café de 4 épices 1 ½ c. à café de gingembre en[...]