Marinade sans boeuf

On apprécie la marinade parce qu'elle rend la chaire tellement tendre et donne à la viande un goût inimitable!! Rien de tel qu'une belle cuisson sur le[...]

Je fait toujours mariner la viande, ça l'a rend plus tendre et bien goûteuse. J'ai adoré ce poulet en raclette, c'était très bon. J'avais pris cette recette[...]

Avec le beau week-end qu'on à eu, il fallait absolument cuisiner sur le bbq. J'ai pris cette belle recette chez, Nathalie et me suis permise de changer le[...]

Bon, ok...  Les photos sont pouet-pouet parce que Homme a un ti-peu cramé le poulet... Mais, c'était super délicieux quand même!  Vraiment, cette marinade est[...]

J'ai fait cette marinade pour mon poulet qui accompagnait ma raclette et se fut tout à fait délicieux. 1/3 tasse d’huile 2 c. à table de jus de citron 2[...]

Une autre elle façon de manger du porc. Moi j’ai utilisé des côtelettes. 3 cuillerées à soupe de miel liquide 3 cuillerées à soupe de sauce de soja claire 3[...]

Une marinade que j'ai vraiment apprécier! La viande était d'une tendreté exceptionnelle! J'ai du me sacrifier pour finir la bouteille de bière (une grosse),[...]

Excellent et je dirais même plus, le poulet est très tendre. J'ai bien aimé le goût des épices! Je fais mariner dans des "ziploc" pour 2 personnes, que je[...]

Je me cherchais une marinade pour mes côtelettes de porc de ce soir. Je suis tombée sur cette recette de Jean-François Plante, du temps des Saisons de Clodine.[...]

Marinade pour viandes (sud-ouest) Ingrédients 1 tasse (250 ml) ketchup 3 c. à soupe vinaigre de vin rouge 1 c. à thé (cc) poudre d'ail (ou 3 gousses ail) 3 à 4[...]

6 pp la marinade, 4 flexip. 1 oignon moyen, haché 2 cs de vinaigre 4 cs de jus de citron 20 g de cassonade brune 1/12 cc de poivre noir 100 ml de ketchup[...]

J'ai vu passer cette délicieuse marinade chez Lexibule il y a quelques jours. Je bavais devant les morceaux de viandes dégoulinant de la marinade......Faut[...]

L'été... Du steak, un bbq.. Qui a besoin de plus pour être heureux? Moi ! J'ai besoin aussi d'épices et de sel :) Là, j'ai TOUT pour être heureuse ... Bon[...]

Dimanche dernier, c'était la fête des pères. Comme chaque année, "j'offre" mes services de cuisinière (pour mon plus grand plaisir!) à mon très cher mari afin[...]

On veut toujours avoir du bon poulet bbq quand c'est la saison estivale. J'ai adoré cette version de marinade pour des pièces de poulets qu'on aime. Que ce[...]