Marinade sans jambon lotte

Dégusté, il y a plusieurs années, dans un resto Indien à Londres, le poulet Tandoori m’a laissé un souvenir délicieux.    J’ai déjà testé de nombreuses[...]

Mon premier billet en 2012! Pour ce retour tant attendu (héhé!), je vous offre un bon goût d'été, pour réchauffer les soirs d'hiver... J'aime beaucoup la[...]

Deux fois que je cuisine des côtes levées avec cette marinade sèche trouvée ici , et deux fois que je me régale. À la base, la recette se fait sur le barbecue,[...]

25 cl d'huile d'olive 5 gousses d'ail 1 gros oignon 2 échalotes 8 brins de persil frais 5 brins de coriandre fraîche 2 brins de basilic frais 1 grosse pincée[...]

Marinade de légumes à la plancha Une recette de légumes facile, parfumée avec des épices. Une marinade de légumes qui met du soleil dans nos assiettes, et vu[...]

Voici une marinade qui fleure bon l'orient, simple et facile à préparer. Vous pourrez y faire mariner aussi bien les viandes blanches, les poissons et le boeuf[...]

donne 3/4 tasse 1/2 tasse d'huile d'olive 2 c. à table de jus de citron 1 c. à table de sauce soja 1 c. à table de vinaigre 1/2 oignon haché très finement 1 c.[...]

Nombre de personnes - + 150 g de tomate pelée 1 gousse de ail 1 oignon moyen 1 pincée de cumin 1 pincée de piment 1 pincée de Sel Citron Persil Coriandre[...]

Nombre de pièces - + 2 oignons Citron Huile d'olive 3 cuillères à soupe de Ras el Hanout 2 cuillères à soupe de coriandre en grains 2 cuillères à soupe de[...]