Tourte sans chocolat ciboulette

La pomme, à la fois sucrée et acidulée est un délice à croquer. En pâtisserie, la pomme se marie particulièrement bien avec deux sortes d'épices: la cannelle[...]

Je ne connais pas quelqu'un qui n'aime pas un gâteau sans farine ni beurre ou autres matières grasses (un dessert à manger sans la voix de notre culpabilité[...]

Pour la pâte brisée : 200g de farine 25g de sucre 60g de beurre 40ml d'eau froide Pour la garniture : 2 cuillères à soupe de poudre d'amande 3 belles poires 2[...]

La veille j’avais fait de la pâte feuilletée , des pavés de truite attendaient dans mon frigo, j’ai décidé de faire 2 tourtes individuelles. Voici ma recette[...]

Alors c’est un grand classique qui m’était souvent servi le lundi, allez savoir pourquoi, mais boudin compote j’adore ça ! Et dans cette version c’est certes[...]

Je tiens cette recette de ma belle maman, chez qui je l'ai goûte la première fois! Rien de très compliqué et peu d'ingrédients pour cette tarte facile et[...]

1 pâte feuilletée 400g de fraises 250g de mûres 1 c à c de vanille liquide Sucre 20g de poudre d'amandes * Etaler la pâte feuilletée dans une tourtière.[...]

Pour commencer, choississez les légumes que vous aimez, de saison de préférence, et faites les mijoter dans une casserole avec un peu d'huile et d'eau dans le[...]

Je l'avoue je suis une droguée des livres... Dernièrement j'ai fait du tri pour soulager ma bibliothèque sauf que j'en ai acheté 2 nouveaux ;-) J'ai craqué sur[...]

Les semaines filent et voilà l'automne bien installé. Je travaille en ce moment sur mon prochain livre qui sera plutôt énoooorme (en volume hein, le reste ça[...]

Pâtés, tourtes... c'est ma lubie du moment! D'autant plus que samedi dernier on en a préparé quelques un(e)s avec My en prévision de sa fête d'anniversaire.[...]

Cette tourte est un grand classique, avec tout ce qu'il y a de meilleur : des pommes, des amandes et des raisins secs. Peu de sucre, peu de beurre. Je la[...]

Après un peu plus de deux mois d'absence, nous revoilà avec une petite recette d'hiver que l'on tenait à partager avec vous avant le début des beaux jours.[...]

Feuilletant souvent mes classeurs et livres de cuisine je tombe sur des recettes riches et variées, de tout âge. La dernière fois j'ai retrouvé une coupure[...]

Quand mon mari m'a ramené 2 poireaux du supermarché, je me suis dit "whaou qu'ils sont beaux ces poireaux !" pui ma deuxième réaction a été : "mais mince,[...]