Tourte avec parmesan

Une tourte aux légumes de saison, pleine de saveurs et de contrastes, réalisée  avec une pâte très fine à base d'huile d'olive, sans levure et sans oeuf, [...]

À mi-chemin entre une tarte salée et une quiche, cette tourte aux saveurs de la Grèce déborde de saveurs et de couleurs. Moi qui avais apprécié cuisiner une[...]

Une tourte aux légumes de saison, pleine de saveurs et de contrastes, réalisée avec une pâte très fine à base d'huile d'olive, sans levure et sans oeuf, comme[...]

Plat que l'on déguste généralement le lundi de Pâques, jour où l'on va souvent pique-niquer en Italie, semble t-il. J'ai ajouté un beau poireau dans cette[...]

Une tarte un peu épaisse, à la garniture généreuse, faite de légumes et d’œufs, pour fêter Pâques. J'ai trouvé des petits blettes, bien tendres dans mon[...]

2 rouleaux de pâte brisée 1 bocal de tomates marinées 1 bocal de poivrons marinés 1 bocal d'artichauts marinés 2 œufs 100 g de ricotta 1 grosse c. à soupe de[...]

Dans le même esprit que la tourte pascale ou la schacciata , il faut dire que j'ai un penchant pour ces tourtes très riches en légumes. La scarmorza convient[...]

Je remonte cette recette que j'affectionne particulièrement. Un plat dégusté généralement le lundi de Pâques, jour où l'on va souvent pique-niquer en Italie,[...]