Tourte sans escalope pomme bœuf

Dès que les premiers jours qui rappellent un peu l'automne arrivent,on sort "l'artillerie lourde".La cuisine un peu plus abondante on va dire,celle[...]

2 pâtes feuilletées 200 g d'aiguillettes de canard 100 g de pleurotes 100 g de vesses de loup perlées 100 g de champignons de Paris 4 échalotes 2 carottes 1[...]

Non, ce n'est pas une galette à la frangipane ! Mais une recette délicieuse de champignons, de tourte, je me suis inspirée d'Ottolenghi mais j'ai changé pas[...]