Tourte sans truffe semoule

Là où j'ai grandi, dans les Hautes-Alpes, les quelques spécialités culinaires ne regorgent pas, ô miracle, de viande et/ou de fromage, mais utilisent la pomme[...]

Il y a 2 jours, j'avais préparé des Bruschetta, ces si bonnes tartines que l'on accompagne de jambon cru, vous savez ? Je les avais cuisinés avec une[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Préparation 1 Tourte aux asperges et poireaux - 1.1 Beurrer puis[...]

Dans le jardin les feuilles tombent et les potirons / potimarrons et autres délicatas , se ramassent à la pelle, si, si dans mon jardin....mon mari a fait fort[...]

Ce n’est pas tout à fait une recette que je vous offre, mais la manière dont j’ai combiné de la sole et le reste de ma sauce aux moules et aux[...]

Nombre de personnes - + 2 cuisses de canard confit 1 chou vert 4 carottes 200 g de cèpe 200 g de pâte brisée 1 l de vin rouge (type Bergerac) 1 verre de eau[...]