Tourte sans safran grenade

Voici une déclinaison sur la carbonnade sans vraiment en être une... voici donc un mijoté d'automne, sombre, frais et savoureux à souhait. Cela a constitué un[...]

C'est mon amie Ingrid F. qui m'a régalé avec cette tourte familiale. Il fallait absolument que je la refasse et que je la partage ici ! 500 g viande hachée[...]

Ce week-end, j'ai cuisiné cette recette de Jamie Oliver . Un bon ragoût de boeuf avec une croûte feuilletée bien dorée sur le dessus. Ça sentait bon dans le[...]

Ce week-end, j'ai cuisiné cette recette de Jamie Oliver . Un bon ragoût de boeuf avec une croûte feuilletée bien dorée sur le dessus. Ça sentait bon dans le[...]

Tourte boeuf bière Cette tourte de boeuf mijoté aux champignons et à la guinness , ( beef and guinness pie ) très anglaise, est bien savoureuse et[...]

Je ne suis sans doute pas la seule dans ce cas, il m’arrive souvent de changer mes plans en cuisine, de commencer une recette et de la modifier en la[...]

Tourte à la viande de boeuf et aux oeufs Parfois je n'ai pas d'inspiration à l'heure de préparer le dîner, alors je vais fouiller dans mes vieux cahiers de[...]

Il restait un peu de canard après une réception, mais pas suffisamment pour un repas, j’ai donc décidé de lui ajouter de la viande hachée, je sais par[...]

C'est un chou ! et un chou, c'est un chou pas vrai ? celui-ci fait partie de la famille des frisés il est adoré outre Atlantique et s'est peu à peu installé[...]

Je n'aime pas le pâté chinois (steak haché, maïs en grains et purée de pomme de terre), je me confesse. Avec les années j'ai dû user d'imagination pour[...]

Je ne suis sans doute pas la seule dans mon cas, il m’arrive souvent de changer mes plans en cuisine, de commencer une recette et de la modifier en la[...]