Tourte sans échalote

Mon amour des myrtilles n'est plus un secret depuis longtemps... Cette recette est délicieuse, la quantité de sucre est très justement dosée. Ce dessert n'a[...]

Cette année il y a beaucoup de cerises et mes amis et voisins remplissent des paniers de ce fruit de saison qui fait merveille dans les desserts de toutes[...]

En tourte familiale ou en parts individuelles, Cette tourte aux champignons des bois et poulet est parfaite pour accompagner les premieres soirées froides de[...]

Pour la pâte : 125g de beurre 125g de sucre 1 œuf 280g de farine 40g de cacao en poudre non sucré Pour la crème pâtissière : 250ml de lait 60g de sucre 1[...]

J'aime les changements de saison et particulièrement le hiver/printemps pour tous les nouveaux fruits et légumes qui arrivent! Je salive déjà devant les[...]

1 botte de blettes 1/2 tête de chou pak-choï 2 gousses d'ail 4 œufs 10cl de crème fraîche 3 tranches de lard fumé 4 c à soupe de Maïzena Fleur de sel Poivre de[...]

Avec le soleil généreux que nous avons eu depuis deux mois, le temps des cerises est en avance, nous sommes chanceux nous avons un cerisier dans le jardin. Il[...]