Tourte sans lard

Ingrédients: • 1 poulet Fermier d'Auvergne • 1dl d'huile d'olive/colza (mélange 50% d'huile d'olive et d'huile de colza) • 1 plaque de pâte feuilletée de 60cm[...]

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 échalotes 200 gr de lardons fumés 2 Christophines 1 saladier d'orties 2 œufs 2 cuillères à soupe de farine blanche 1 filet[...]

Ingrédients: 250g de pâte brisée 6 tranches de jambon de pays Serano 15 figues noires de Solliès Pont 1 fromage de chèvre frais huile d'olives 5 cl de[...]

1 rouleau de pâte feuilletée (pur beurre) 250g de blancs de poulets (crus) 100g de champignons de Paris 2 carottes (petites) 1 blanc de poireau 1 oeuf 25cl de[...]

2 pâtes feuilletées 170 g d’escalopes de poulet (cuites, coupées en dés ; reste d un poulet rôti) 225 g de poireaux (à la crème ; surgelés) 250 g de mélange[...]

- 2 pâtes feuilletées - 200 g d'épaule de veau - 200 g d'échine de porc maigre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 3 oeufs - 100 g de gruyère râpé - 150[...]

- 2 pâtes brisée - 2 blancs de poulet rôti - 800 g de poireaux - 1 bouillon cube - Du beurre - 30 g de beurre - 30 g de farine - 500 ml de lait - 60 g de[...]

Pour la pâte sablée au TM31 : - 250 g de farine type55 - 50 g de parmesan râpé - 125 g de saindoux ou beurre - 2 jaunes d' oeufs - 75 g de lait - 1 pincée de[...]

2 rouleaux de pâte feuilletée 2 escalopes de poulet (ou les restes d’un poulet roti) 2 poireaux (moi, je n’en avais mis qu’un seul) Quelques champignons[...]

- 2 rouleaux de pate feuilletee - 2 poireaux - 500 g de champignons de paris frais - 500 g de saint jacques - 1 brique de crème liquide - du beurre[...]

* 2 rouleaux de pâte feuilletée * 1 kg de pommes de terre à chair ferme * 500 g de reblochon * 300 g de lardons * 1 jaune d’ oeuf * sel et poivre Préparation[...]

2 pâtes feuilletées 500 gr de viande hachée 1 oignons 8 cornichons 8 tranches de fromage à burger 1 c. à soupe de moutarde 3 c. à soupe de sauce tomate 1[...]

4 pavés de saumon frais 2 rouleaux de pâte brisée (ou feuilletée) 2 poireaux 1 échalote crème fraîche sel poivre huile d'arachide Préparation Éplucher[...]

Pour la pâte brisée : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 jaune d’ oeuf - 1/2 cuillère à café de sel Pour la garniture : - 250 g de viande hachée (agneau[...]

8 oeufs 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 tranches de jambon de Paris (ou blanc de volailles) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe[...]