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Trouvé 9 recettes
Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour blanchir la langue Eau pour couvrir la langue 12 g de vinaigre 1,5 kg de langue de boeuf fraîche ou[...]
Source: supertoinette.comIngrédients de la recette Recette pour 5 personnes Cuisson pour blanchir la langue 1,5 l d'eau 2,3 kg de langue de boeuf fraîche ou surgelée Préparation 1[...]
Source: supertoinette.comCouper les deux extrémités de la carotte , éplucher, couper en rondelles. Enlever les feuilles abîmées des endives, laver sous l'eau froide, éponger .[...]
Source: supertoinette.comPréparons Les carottes... Couper les deux extrémités, éplucher , laver sous l'eau courante, réserver sur le plan de travail. Préparons les navets... Couper[...]
Source: supertoinette.comlangue de bœuf : 1 lardons : 100 g couenne oignon émincé : 2 champignons de Paris émincés : 200 g persil laurier clou de girofle : 2 vin blanc : 50 cl[...]
Source: cuisineaz.com1 langue de boeuf 2 oignons 3 carottes 20 ml de vin blanc 10 ml de vinaigre blanc 2 c. à soupe de Tabasco 250 ml de concentré de tomate 400 ml d’eau 10[...]
Source: cuisineaz.com1 langue de bœuf 2 carottes 400 g de champignons de Paris 1 oignon 300 ml de vinaigre 2oo ml de madère 150 ml d'eau 1 cube de bœuf 2 c. à soupe de farine Sel[...]
Source: cuisineaz.comNombre de personnes - + Langue de boeuf, soigneusement lavée Pour le bouillon : 4 carottes 4 poireaux 2 branches de céleri 2 oignons piqués chacun d'un clou[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 1 langue de boeuf 12 carottes 6 poireaux 6 pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille 1 branche de thym 1 feuille de laurier Sel[...]
Source: marmiton.org