Boulettes sans mache biscottes raisin

Je m'éloigne sûrement de la recette traditionnelle mais que voulez-vous, c'est dans ma nature. Voici donc ma version décoiffante et décoiffée des boulettes[...]

On ne fait pas toujours ce qu’on veut en cuisine. J’avais décidé de préparer la recette de Bouchées de saumon caramélisé de Puce. Hélas je me suis[...]

Vous vous souvenez j'ai acheté un super livre sur les boulettes cet été , je vous ai déjà proposé des recettes comme les boulettes d'agneau aux figues à l[...]

Pour réaliser ce plat inspiré de la cuisine marocaine, j’ai combiné deux de mes meilleures recettes de boulettes et fait quelques ajouts à une version[...]

On ne fait pas toujours ce qu’on veut en cuisine. J’avais décidé de préparer la recette de Bouchées de saumon caramélisé de Puce. Hélas je me suis[...]

Pour réaliser ce plat inspiré de la cuisine marocaine, j’ai combiné deux de mes meilleures recettes de boulettes et fait quelques ajouts à une version[...]

Si vous aimez les plats goûteux et bien relevés, vous raffolerez de ces boulettes farcies de pistaches et de figues, aux arômes d’orange, d’épices[...]

- 100 g de semoule de blé dur - 100 g de farine - 6 g de levure de boulanger - 15 cl d'eau tiède - 1 cuillère à café de sel Pour la Boulettes de boeuf à la[...]

400 g de viande hachée de porc 2 petits navets jaunes 2 carottes 1 oignon 50 g de dattes séchées 50 g de figues 50 g d'abricots secs 60 g de fromage d'abbaye[...]

Une recette déjà consignée qui fera le bonheur des amateurs de boulettes pour célébrer le retour de l’hiver en ce premier avril. Pour réaliser ce plat[...]