Boulettes sans chips beurre

Pour les boulettes : 400 g de veau haché 2 càs de parmesan râpé 2 branches de persil 1 échalote 1 gousse d’ail 1 càs de jus de citron 1 œuf 3 càs de chapelure[...]

500 gr de viande hachée 2 cuillères à soupe de parmesan 3 cuillères à soupe de semoule de blé 1 œuf Origan ( en fonction du goût) Un peu de persil frais ( en[...]

Pour les boulettes : - 500 g de steak haché - 300 g porc haché - 1 cuillère à soupe d' huile d'olive - 1 oignon râpé - 1gousse d' ail râpée - 1 jaune d'oeuf -[...]

Les boulettes on les adore à toutes les sauces mais si cette sauce contient en plus du fromage alors là on est au summum. Le fromage du jour c'est donc le[...]

Encore une recette d'Ottolenghi, cette fois-ci issue de son livre "Jerusalem". Une fois n'est pas coutume, je n'ai pas été totalement convaincue par cette[...]

Une recette vue dans une émission TV , recette de Jamie Oliver dans laquelle, comme d'habitude, j'ai mis mon petit grain de sel. Une recette simple qui[...]

J’ai encore du tofu à utiliser car j’avais acheté un gros bloc au magasin asiatique. En cherchant un peu, j’ai vu la réalisation de ReineFeuille sur son blog[...]

Nombre de personens - + 600 g de Viandes hachée de boeuf ou de veau 3 oeufs 200 g de pecorino ou parmesan râpé 100 g de chapelure Basilic Persil Menthe 1[...]