Boulettes sans banane chorizo oignon

Ingrédients: - 600 g de viande de boeuf hachée - 350 g de jeunes pousses d'épinards (ou de pousses de betterave) - 1 tranche de pain brioché - 2 gousses d'ail[...]

 Pour 6 personnes 400g de veau haché 1/2 bouquet de coriandre 12 tiges de ciboulette 1 zeste de citron non traité 1 oeuf 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de[...]

De délicieuses boulettes à confectionner avec du riz , de la viande et du fromage , servies avec une sauce tomate . Elles sont parfaites pour être présentées[...]

Voici de savoureuses boulettes de chèvre et de tomates cerises pour un appétitif entre amis. Ces boulettes sont enrobées de graines de sésame et de pavot, de[...]

A la maison les boulettes reviennent assez souvent au menu : au poulet , au saumon , au boeuf ... très pratiques et rapides à faire pour les déjeuners en[...]

Janvier.... brrr.....quand on rentre de dehors, rien n'est plus réconfortant qu'un poêlon en fonte fumant, rempli de viande et de sauce tomate mijotés.....[...]

Avez vous envie de partir loin loin? Un endroit merveilleux comme la Thaïlande semble parfait pour s'évader.... au moins en cuisine si c'est pas en vrai :)[...]

Il neige cette nuit à Québec.... mais il ne faut pas se décourager, le printemps s'installe petit à petit ;) En attendant, cette recette fabuleuse vous[...]

Je vous ai déjà parlé du chef cuisinier Mario Laliberté. Il travaille en étroite collaboration avec mon épicerie locale. À chaque semaine, il nous offre en[...]

Il y a de ces jours ou on a pas envie de manger de viande et c'était un de ces jours. Alors, j'ai fait une sauce sans viande et j'ai essayé ces boulettes.[...]

Versione italiana più giù Je vous ai déjà parlé du monde des polpette (les boulettes). En Italie, on aime les rondeurs, les petits en-cas qui se mangent avec[...]

    Un repas fait avec de bonnes petites boulettes est toujours gagnant comme repas.  Cette fois, c'est de style orientale que je voulais faire et je me suis[...]

English version available here! Bon alors, j’habite au pays de la boulette et je ne vous en ai jamais proposé de recette. Honte sur moi ! Alors quand j’ai[...]

Voici une bien bonne recette de boulettes qui vient de chez La fille de l'anse aux coques . Elle la faisait avec du veau, mais comme elle précisait que la[...]

Une recette tentée un soir par gourmandise parce que Wombi - clic - m'en avait donné envie. Peu d'ingrédients mais une recette bonne qui cale bien. Je partage[...]