Boulettes sans jarret coques

Je vous ai déjà parlé du chef cuisinier Mario Laliberté. Il travaille en étroite collaboration avec mon épicerie locale. À chaque semaine, il nous offre en[...]

Ingrédients 1/2 t (125 ml) de chapelure 1/4 t + 1/3 t (140 ml) d'eau 1 oeuf 1 petit oignon, rapé 3/4 c. à thé (4 ml) de sel 3/4 c. à thé (4 ml) de poivre noir[...]

En faisant les soldes à Paris je me suis arrêtée chez Gibert Joseph, où j'ai trouvé en occasion le livre du camion à boulettes paru il y a tout juste un mois[...]

Cette recette de cuisine était une très jolie surprise trouvée sur le magazine Marmiton de cet automne. J'aime beaucoup tout ce qui est nuggets, boulettes,[...]

Je suis dans ma période bou l ettes ... Je trouve ça simple, ludique et très bon! Celles ci sont encore issues de mon livre chouchou sur les boulettes. Le[...]

J'ai marché la tête levée au ciel mais je n'ai rien vu. J'ai alors marché la tête inclinée au sol et j'ai vu. Une végétation qui fait son bonhomme de chemin en[...]

Il y a déjà quelques mois que j'ai retenu cette recette d' Isabelle . Sa recette me plaisait énormément. Ce n'est que tout récemment que j'ai pu la cuisiner.[...]

Ça fait bien longtemps que je n'avais écrit. En effet, j'ai profité de quelques petites semaines de vacances, mais je ne vous ai pas oublié et je vous l'avoue,[...]

De délicieuses boulettes au prosciutto, nappées d’une sauce relevée aux herbes séchées et au piment, un repas prêt en trente minutes à servir avec des[...]

Une recette chipée à Natasha Corrett et Vicji Edgson dans leur Régime Alcalin. Assez chronophage et j'ai eu un petit doute sur les quantités (elles indiquent[...]

En faisant les soldes à Paris je me suis arrêtée chez Gibert Joseph, où j'ai trouvé en occasion le livre du camion à boulettes paru il y a tout juste un mois[...]

Il y a quelques semaines, j'ai fait appel à Messidor pour me conseiller dans la préparation d'un plat peu apprécié dont j'ai parlé sur ce blogue. Elle a été[...]

J'ai marché la tête levée au ciel mais je n'ai rien vu. J'ai alors marché la tête inclinée au sol et j'ai vu. Une végétation qui fait son bonhomme de chemin en[...]

Jolie découverte que ces boulettes ! Il faut vous dire que chez nous, nous sommes fans des boulettes boulette de boeuf à la tomate, de veau, de porc etc....[...]

J'étais à la recherche de boulettes végétariennes, suite à ma visite chez Ikea l'an passé... Hé oui, je me suis laissé tenté par leurs petites boulettes,[...]