Boulettes sans spaghetti levure épices

C'est systématique chez moi : un reste de viande = boulettes! Dans ces cas là, je ressors mon livre Les recettes du camion a boulettes et je cherche celle qui[...]

- 500 gr de boeuf haché - 1 poignée de chapelure - 2 oignons - 500 gr de champignons de Paris - 200 gr de lardons fumés - 2 verres de vin rouge corsé - 150 ml[...]

Nombre de personnes - + 300 g de boeuf haché 200 g de veau haché 300 g de saucisses de porc 1 merguez 1 oeuf entier 2 tranches de pain trempée dans du lait[...]