Boulettes sans caramel farine

Il y a quelques semaines, Nathalie a publié une recette de boulettes mexicaines à canner . Je les avais bien en tête, elle me tentaient. En arrivant du travail[...]

Une certaine personne dont je vais taire le nom, mais qui se reconnaîtra surement, m'a tellement dit qu'elles étaient délicieuses ces boulettes, qu'elle m'a[...]

Dernièrement, nous avons souligné les 5 ans de Poulette.  Ouf!  Comme le temps passe vite!  Elle ira à l'école l'automne prochain et elle a déjà une dent en[...]

Un bon p`tit plat.Pour faire changement, utiliser du poulet ou dindon haché.Les boulettes seront encore plus tendre. 1 oeuf 1/4 tasse de chapelure fine 1/4[...]

Nouvelle édition de notre repas à 4 blogueurs. Cette fois Marion a décidé de changer un peu la donne en ne prenant pas un thème géographique, mais une[...]

Une de mes recettes préférée de boulettes, que je fais depuis des années déjà. Celle-ci ne vient pas du 'Petit traité de la boulette' mais d'un de mes[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 1 heure Portion : 4 Ingrédients 1 lb de porc haché 1 tasse riz instantané non cuit (moi ½ tasse) 1 oeuf ½ tasse oignon ½[...]

ElanOr du blog Bananas are Good m'a dit que je pouvais participer à son concours "C'est toi la boulette" , en remontant une recette. Ouf! Voilà-t-y pas que[...]

J'ai servi cette délicieuse recette avec des nouilles aux oeufs , mais la prochaine fois ce sera avec une purée de pommes de terre. Je vous précise qu'il est[...]

Steak, Blé d'inde, Patates... Sur facebook, j'ai lancé un mini-défi à mes amis de me donner 3 ingrédients et que j'allais concocté une recette à partir de ces[...]

. Tout le monde a déjà goûté les fameuses boulettes des resto Ikéa, et ben, c'est très facile de les refaire à la maison, la preuve : Pour une quarantaine de[...]

Voici de belles boulettes d'agneau parfaites pour l'apéro.  Je les avais vu dans le très beau livre de Philippe Laloux  "le bonheur de cuire" (que je vous[...]

Bonjour bonjour! Oui, il est rare que je poste un samedi  :D Mais cette fois, c'est pour la bonne cause! En effet, Claudie du blog La Grenouille Épicée et du[...]

Je vous avais proposé il y a un moment déjà, mon "mi-cuit de saumon teriyaki" . Pour cette recette, je change la sauce pour la rendre cette fois onctueuse[...]

Sur le site Tomme de Savoie est organisé un défi culinaire. Le challenge est supervisé par un jury de prestige : Mercotte, Pierre Gay, Laurent Petit et Chef[...]