Boulettes sans boeuf mâche philadelphia

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 verre de riz rond - 500 g de porc maigre - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de sel - 2 tubercules de gingembre confits[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 3 escalopes de poulets (ou de dinde) - 1 bol de lait - 2 cuillères à soupe de farine - 2 oeufs - chapelure - facultatif :[...]

Ingrédients (pour 5 personnes) : - 1 grande boîte de tomates pelées - 500 g de viande hachée - 1 oignon râpé - 1 cuillère à café de cumin (ou plus suivant les[...]

Ingrédients (pour 24 pièces) : - 1 kg environ d'escalopes de poulet - 1 gousse d' ail - 2 oignons - 1 petite poignée de cacahuètes - beurre de cacahuète - 1[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de hachis de viandes mélangées - 1/4 botte de persil plat - 3 ou 4 feuilles de sauge fraîche - 1 oeuf - 6 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 800 g de viande d’agneau (épaule ou haut de gigot) 3 gousses de ail hachées 2 oignons hachés 1 cuillère à café de thym 2 cuillères à[...]

Nombre de pièces - + 2 poivrons rouges 1/2 piment 300 g de fromage râpé 200 g de pain rassis (vieux d'un jour) 2 cuillères à café de Sel 1 dl de pignon[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme de terre 300 g de chair à saucisse ou de viande hachée 3 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 50 g de gruyère râpé 80 g[...]

Nombre de personnes - + 300 g de Fromages de brebis râpé 200 g de pain rassis 3 oeufs Lait Huile d'olive extra-vierge 500 g de purée de tomate 2 gousses de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Viandes hachée 1 oeuf 1 cuillère à soupe rase de farine Poivre Sel 1 sachet de oignon déshydratée J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes hachée (veau de préférence) 100 g de riz rond 2 oignons 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 400 g de poulet cuit (restes) 3 oeufs 1 oignon 100 g de Fromages fondu (cheddar ou autre) 4 cuillères à soupe de amande effilées 4[...]

Nombre de personnes - + 200 g de lentille corail (elles sont réellement de la couleur du corail, on les trouve dans les épiceries orientales) 150 g de[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de céleri-rave 40 g de semoule de maïs 2 oeufs 10 cl de crême fraîche Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 7 poivrons 5 tomates 2 oignons 6 cuillères à soupe de Huile d'olive 750 g de veau 150 g de gruyère 3 tranches de pain de mie 15 cl de[...]