Boulettes sans abricots carottes oignon

J'adore les boulettes, elles sont de véritables passe-partout que l'on peut servir à toute les sauces. J'ai pris cette bonne recette chez, Qu'est-ce qui[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Portion : 8 Ingrédients 2 livres de bœuf haché 1 tasse de corn flakes écrasé 2 œufs 1/3 tasse de persil frais[...]

Je cherchais une recette vite faite et mes recherches mon conduite sur celle-ci.  J'ai servi avec un riz basmati comme l'auteur de cette recette. J'ai fais[...]

J’ai fait cette recette pour ma démo au Salon de Blogs Culinaires à Bruxelles en juin dernier. Emmanuelle m’a demandé la recette et je l’ai[...]

Préparation: 15 minutes Cuisson: 1 heure 30 minutes Portions: 4 Il te faut 1lb (500g) de bœuf haché 7 craquelins émiettés (type biscuits soda) 1/3 de tasse[...]

Ces délicieuses petites boulettes sont économiques, elles sont faites avec un morceau de saumon de seulement 250 g et ne requièrent qu’une petite[...]

On ne fait pas toujours ce qu’on veut en cuisine. J’avais décidé de préparer la recette de Bouchées de saumon caramélisé de Puce. Hélas je me suis[...]

J’ai fait cette recette pour ma démo au Salon de Blogs Culinaires à Bruxelles en juin dernier. Emmanuelle m’a demandé la recette et je l’ai[...]

Quand je cuisinais de la viande, j'adorais faire des boulettes et des galettes, L'envie est restée avec la cuisine végé et vegan, même que j'aime plus faire ce[...]

1 1/2 lb de boeuf haché maigre 1/3 tasse de chapelure nature 2 oeufs battus 1 c. à thé d'assaisonnement au chili 1/4 c. à thé de cumin 1/4 c. à thé de sel 1[...]

Maintenant que le mercure redescend et que nous respirons de nouveau, nous pouvons nous retrouver en cuisine à mijoter de bons petits plats. Aujourd’hui,[...]

Quoi faire avec du boeuf haché ?.......Des boulettes très moelleuses et très gouteuses Pour les servir aux enfants, remplacer le vin par du bouillon de boeuf[...]

J’ai triché un peu hier à l’épicerie, j’ai trompé le poulet avec du veau, une fois n’est pas coutume. Et j’ai trouvé sur Zeste[...]