Boulettes sans brebis

Les arancini (ou arancine) une spécialité culinaire de Sicile qui ce présente sous forme de boulettes de riz fait avec du risotto et farci d'un ragout de[...]

Suis de nouveau inspirée par la cuisine de Christophe Michalak en regardant sur France2 "Dans la peau d'un Chef" cette recette .. elle tombe pic, j'ai tout ce[...]

Voila un moment que je cherche une recette au top, de boulettes! J'avais envie qu'elles soient fondantes à coeur et croustillantes autour...Et bien ça y[...]

Ces boulettes étaient vraiment très bonnes, par contre la prochaine fois, c'est soit que je double la recette de boulettes où je fais la moitié de la sauce.[...]

A tous ceux qui, comme moi, sont des amoureux des USA et ont suivi à distance le super bowl ! oOo Boulettes de soja à l'italienne oOo Pour 4 personnes 4 steaks[...]

Wow!!! ... elles sont si bonnes! à refaire, parfaites pour tout le monde elles plairont à tout coup... :))) Joyeuse St-Valentin!!! Profitez bien de ceux que[...]

Dans la continuité des repas sans viande, j'avais une envie de boulettes de viande. C'était assez fort merci et je ne voulais pas laisser aller cette pensée[...]

Boulettes: 1 lb de poulet haché 2 oeufs 2 gousses d'ail hachées 4 c. tb de fromage parmesan râpé 1/2 tasse de chapelure sel et poivre au goût j'y ai ajouté des[...]

Il y a quelques jours, j'ai présenté sur la page Facebook un petit aperçu de mes tout derniers plats. C'est le genre de montage que j'aime bien faire au moment[...]

C'est chez Vivianne que j'ai trouvé ces petites boulettes qui me faisaient saliver. J'ai fait peu de changement à sa recette si ce n'est de réduire les[...]

Encore un peu de temps pour les recettes réconfortantes avant l'avènement du temps des salades et des grillades. Cette recette est tirée d'une livre de[...]

Pour ce début de vacances, je vous propose une déclinaison de (encore) Giada Di Lorentiis autour de boulettes de dinde, version italienne . Ordinairement, je[...]

Quand on rentre dans l'univers des repas végétariens, on voit qu'il y a des possibilités infinies de repas autant que si l'on cuisinait avec de la viande. Je[...]

Vous vous rappelez, j'ai participé le mois dernier à un atelier Rio Mare ( clic ), puis je vous ai proposé ma 1ère recette pour le défi des blogueurs ( clic );[...]

Boulettes de viande au citron vert Ces délicieuses boulettes de viande sont additionnées de citron vert pour donner de la fraîcheur. Idéales en plat unique[...]