Boulettes sans crepe quenelles falafels

19 mars 1962, les accords d'Evian mettaient fin à la guerre d'Algérie et à 130 ans de colonialisme. C'était, il y a 50 ans. Ce dimanche, la place de la[...]

Vraiment délicieux pour l'apéro ou l'entrée... C'est un pêché comme dirai mon père!! Et avec ma sauce tartare c'est encore mieux... BOULETTES AUX CREVETTES[...]

Préparation : 10mn - Cuisson : 5mn - Difficulté : Facile Ingrédients pour 2 personnes : - 200gr de crevettes roses décortiquées (les congelées font l'affaire)[...]

Voici une entrée originale et bien facile à réaliser pour ce mois de ramadan. Une recette, empruntée au chef Damien de 750 g , à base de viande et de purée de[...]

J'ai marché la tête levée au ciel mais je n'ai rien vu. J'ai alors marché la tête inclinée au sol et j'ai vu. Une végétation qui fait son bonhomme de chemin en[...]

Quel plaisir de cuisiner les crevettes... non seulement elles sont bonnes mais elles nous permettent aussi d'innover et de les cuisiner de mille façons! A la[...]

La menthe ... généralement, tout le monde aime ça Qui n'a pas bu du sirop de menthe dans son enfance .. Et bien moi ! Oui parce qu'en fait je déteste le sirop[...]

19 mars 1962, les accords d'Evian mettaient fin à la guerre d'Algérie et à 130 ans de colonialisme. C'était, il y a 50 ans. Ce dimanche, la place de la[...]

Voici une entrée originale et bien facile à réaliser pour ce mois de ramadan. Une recette, empruntée au chef Damien de 750 g , à base de viande et de purée de[...]

J'ai marché la tête levée au ciel mais je n'ai rien vu. J'ai alors marché la tête inclinée au sol et j'ai vu. Une végétation qui fait son bonhomme de chemin en[...]

J’ai préparé plusieurs versions de ces petites boulettes avec un égal succès, mais celles que nous avons dégustées hier étaient encore plus délectables.[...]

Vraiment délicieux pour l'apéro ou l'entrée... C'est un pêché comme dirai mon père!! Et avec ma sauce tartare c'est encore mieux... BOULETTES AUX CREVETTES[...]

Pour la viande et sa sauce: - Environ 300/400 gr de steak haché - 1 verre de jus de mangue - 1 brique de crème de coco - 1 petit oignon haché - Coriandre en[...]

- 100 g de semoule de couscous moyenne - 150 g d'eau - 2 oeufs - 1 boite de 170 g de miettes de crabe au naturel (120 g poids égoutté) - 5 grosses crevettes[...]

Grâce à mon partenariat avec les Editions Solar , j'ai reçu le livre " I love cuisine vapeur - 150 recettes " de Martine Lizambard. Il ne vous faut pas[...]