Boulettes avec feta

Il neige cette nuit à Québec.... mais il ne faut pas se décourager, le printemps s'installe petit à petit ;) En attendant, cette recette fabuleuse vous[...]

L'agneau n'est pas souvent au menu chez nous, ce n'est pas que je ne l'aime pas, c'est plutôt que je l'oublie. De plus, ce n'est peut-être pas une viande[...]

Après Le grand livre des grillades, barbecue et rôtisserie , Hachette Canada m'a encore gâtée avec un autre magnifique et appétissant livre : Le grand livre[...]

Boulettes agneau, sauce yaourt Ah les boulettes , je ne m'en lasserai jamais. Elles représentent la gourmandise, l'enfance et le côté décontracté. Ici elles[...]

Nous avons développé ici une passion pour les boulettes. Elles s’apprêtent à tant de sauces, se parfument à tant d’épices, se conjuguent à tant de[...]

Boulettes de viande aux aubergines et aux olives (polpette) J'ai, depuis toujours, un faible pour les boulettes (les polpette italiennes... ou pas ;-), c'est[...]

Ingrédients (pour 22 boulettes environ, soit pour 3 à 4 personnes, recette inspirée du magazine BBC Olive, mai 2012) 125g de mélange de quinoa et de boulghour[...]

Nous avons développé ici une passion pour les boulettes. Elles s’apprêtent à tant de sauces, se parfument à tant d’épices, se conjuguent à tant de[...]

La menthe ... généralement, tout le monde aime ça Qui n'a pas bu du sirop de menthe dans son enfance .. Et bien moi ! Oui parce qu'en fait je déteste le sirop[...]

Un plat ultra simple et léger à condition d'avoir de la sauce tomates maison bien réduite et très parfumée. Ingrédients 750 g d'épinards surgelés en branches 2[...]

Pour aujourd'hui, voici un accompagnement original qui m'a fait complètement craquer : des " boulettes" de courgettes, amandes et fêta, une recette fortement[...]

- 500 g d' agneau haché - 200 g de feta - 1 oeuf - 2 oignons hachés finement - 1 bouquet de persil - 5 à 6 brins de thym frais - 12 feuilles de menthe - 10 cl[...]

Pour la préparation de la viande hachée 500 g de viandé hachée 1 oignon haché 1 gousse d’ail 200 g de feta en cubes grecque 1 œuf 4 tranches de pain mie sans[...]

Vous aimez les boulettes? Vous raffolerez de cette version à la grecque qui est remplie de fraîcheur! Bien juteuses, ces boulettes garnies de feta sont tout[...]

Voici une recette du magazine néerlandais "Koken en Genieten". On y utilise souvent des sauces ou préparations toutes faites en vente dans le commerce là bas,[...]