Boulettes avec céleri

Une de mes recettes préférée de boulettes, que je fais depuis des années déjà. Celle-ci ne vient pas du 'Petit traité de la boulette' mais d'un de mes[...]

Des boulettes parfumées et légèrement relevées... Préparation : 40 min Cuisson : 1 h Pour 6 personnes pour les boulettes 300 g de bœuf ou de veau haché 300 g[...]

Les boulettes au céleri tout le monde connait mais alors celle-ci mes gourmands vous m’en donnerez des nouvelles !! Aujourd’hui j’aimerais[...]

Aujourd’hui je vous propose une recette ‘’ comfort food “ comme ont dit chez moi ^-^ Un bon plat mijoté pleins de saveurs , bien[...]

Aujourd’hui je vous propose une recette ‘’ comfort food “ comme ont dit chez moi ^-^ Un bon plat mijoté pleins de saveurs , bien[...]

Les boulettes au céleri tout le monde connait mais alors celle-ci mes gourmands vous m’en donnerez des nouvelles !! Aujourd’hui j’aimerais[...]

- 100 g de semoule de blé dur - 100 g de farine - 6 g de levure de boulanger - 15 cl d'eau tiède - 1 cuillère à café de sel Pour la Boulettes de boeuf à la[...]

- 600 g de filets de poissons blancs sans arêtes , découpés en dés de 4 cm - 1 oignon , pelé et finement émincé - 1 carotte , pelée, blanchie et coupée en[...]

600 g de porc un peu de coriandre 4 brins de ciboule 1 gousse d'ail 2 c. à soupe de sauce soja 1 œuf 1 c. à soupe de farine 1 chou chinois 1 c. à café de[...]

Un rapide article pour une idée de recette permettant d'utiliser une plante sauvage de saison (l'ail des ours), un légume cultivé de saison lui aussi[...]

Nombre de personnes - + 800 g de viande d’agneau (épaule ou haut de gigot) 3 gousses de ail hachées 2 oignons hachés 1 cuillère à café de thym 2 cuillères à[...]