Boulettes avec farine

Les boulettes de viande, c'est un plat familial par excellence, pour qu'on ne s'en lasse pas, mieux vaut varier leur composition . Avec de la patate douce,[...]

Nouvelle participation à Un Tour en Cuisine , le tour 93. Je dois piocher une recette chez Djanisse et c'est Mathilde qui viendra en piocher une chez moi =).[...]

Hier j avais comme une envie de boulettes..... j avais décongelé de la viande à hacher de chez Nature-régions.com, ni une ni deux....je complète avec un filet[...]

Cela faisait une éternité que je n'avais pas mangé un beau plat de pâtes avec des boulettes de bœuf ! Et une sauce tomate maison en plus, pour ne rien gâcher[...]

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients : Boulettes : 200g de flocons d'avoine 400g de viande hachée à 5% MG steack hachés 5%MG 2[...]

Oui encore des boulettes dans ma cuisine mais sur des pâtes c'est toujours winner, sans blague, je pourrais en manger quasi tous les jours (des pâtes, pas des[...]

1 kg de boeuf haché 3 tomates 2 oignons 2 c. à soupe de persil haché 2 oeufs 1 c. à soupe de concentré de tomate 50 g de beurre 1 c. à café rase de paprika 4[...]

1 livre de boeuf haché ½ livre de Saucisses de porc ¾ de tasse d'avoine à cuisson rapide 1 tasse de lait 3 cuillères à soupe d'oignons, hachés[...]

Il y a quelques jours, je vous avais proposé une recette de pastilla de pigeon et aubergines confites . Aujourd'hui, ma recette se compose aussi de gibier.[...]

La sauce piccata a pour ingrédients de base le citron et les câpres que l’on ajoute à un bouillon épaissi comme une béchamel. Une trouvaille hyper[...]

En faisant mes courses, je vois l'heure passer et me dit que je n'aurai pas beaucoup de temps pour cuisiner à midi, alors je craque pour un poulet rôti... Il y[...]

J'adore les boulettes...et je les adore tout autant plus dans des pâtes...c'est fort classique...mais ça me plait fortement!Les boulettes sont extra[...]

Le dimanche, d'habitude, j'essaie de faire une cuisine un peu plus raffinée pour Chéri qui travaille toute la journée pendant que je me prélasse (en faisant[...]

En voyant les chicken meatball d'Audrey , j'ai eu envie d'en faire aussi. Et en parcourant mon magazine "guide cuisine" de juillet 2008, j'ai trouvé une petite[...]

Le dimanche, d'habitude, j'essaie de faire une cuisine un peu plus raffinée pour Chéri qui travaille toute la journée pendant que je me prélasse (en faisant la[...]