Boulettes avec échalote

J'adore les boulettes, elles sont de véritables passe-partout que l'on peut servir à toute les sauces. J'ai pris cette bonne recette chez, Qu'est-ce qui[...]

Je vous ai déjà parlé du chef cuisinier Mario Laliberté. Il travaille en étroite collaboration avec mon épicerie locale. À chaque semaine, il nous offre en[...]

Quand j'ai demandé à ma fille de 3 ans ce qu'elle voulait manger pour souper (oui, oui j'étais vraiment à court d'idées), je m'attendais à me faire répondre:[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Portion : 8 Ingrédients 2 livres de bœuf haché 1 tasse de corn flakes écrasé 2 œufs 1/3 tasse de persil frais[...]

Le mercredi c'est raviolis le jour consacré aux petits plaisirs de mes deux bouts de chou. Un plat qu'ils adorent particulièrement : les boulettes de viande.[...]

Ingrédients (pour 4 personnes): * 500 g de viande hachée (bœuf et porc) * 2 cuillères à soupe de chapelure * 2 échalotes * 1 œuf * le persil finement haché *[...]

Marion a fêté ses 30 ans le mois passé. Elle nous a invités à apporter un plat pour la soirée et m’a demandé de faire un plat salé. J’ai pensé que[...]

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : 400 g de viande hachée de bœuf 1 cas bombée de curcuma 1 cac rase de curry 1 cac rase de[...]

Vous pouvez faire ces boulettes avec la viande de votre choix , de veau , de bœuf , d'agneau , moi comme j'avais cette chair à farcir qui me restait j'ai pris[...]

Wow, nous avons tout simplement adoré tous les quatre ces bonnes boulettes. C'est certain que je vais les refaires. Moi, je fais toujours cuire mes boulettes[...]

Ingrédients (pour 4 personnes): * 500 g de viande hachée (bœuf et porc) * 2 cuillères à soupe de chapelure * 2 échalotes * 1 œuf * le persil finement haché * 1[...]

Vous pouvez faire ces boulettes avec la viande de votre choix , de veau , de bœuf , d'agneau , moi comme j'avais cette chair à farcir qui me restait j'ai pris[...]

Des boulettes d'haché maison bien épicées et assaisonnées comme chacun les aime, rien de tel pour un bon repas ! A la maison, on adore ça! Je ne pensais pas[...]

Ben oui, j'ai laissé tomber Jehane le temps d'une recette :) J'avais vraiment un goût de boulettes à l'italienne! Je sais pas si vous êtes comme moi mais je me[...]

Je me suis inspirée d'une recette d' Eleonora Galasso pour réaliser ces boulettes parfaites avec une salade bien assaisonnée. Ingrédients 250 g de bœuf haché[...]