Boulettes avec cumin

19 mars 1962, les accords d'Evian mettaient fin à la guerre d'Algérie et à 130 ans de colonialisme. C'était, il y a 50 ans. Ce dimanche, la place de la[...]

Je vous propose aujourd’hui des boulettes de poisson croustillantes. L’originalité est dans la panure à base de cornflakes qui leur donne beaucoup plus de[...]

Une recette trouvées sur le chouette blog de cuisine persane ' Persian recipes '. Ces boulettes qui ont un look un peu hérisson avec les grains de riz qui en[...]

Les feuilles de consoude conviennent à merveille pour faire des emballages comestibles. Paraît que j'abuse des boulettes; la preuve du contraire, c'est que le[...]

OU GALETTES FONDANTES ET PARFUMÉES Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de galettes, très simples à réaliser et très bon marché. Comme je mange[...]

S'il y a bien un ingrédient qui ne m'inspire pas beaucoup, c'est bien le steak haché. Mis à part, les galettes d'hamburger et le pâté chinois, je ne sais[...]

Ingrédients pour 2 personnes: 200 g de bœuf haché 100 g de chorizo pelé et haché 8 tranches de pancetta 1 boîte de 250 g de tomate s pelées 3 datte s coupées[...]

Les Pitaroudia sont considérées comme le plat « national » de l’île de Rhodes. Ce sont des boulettes aplaties (ou des galettes) à base de[...]

& oui, la folie des boulettes est passée par chez moi! Je sais, je me répète mais faire des galettes et des boulettes végé, c'est une nouvelle passion.[...]

Boulettes végétariennes de lentilles Si vous souhaitez un apéritif tout simple, léger, sain et qui change... ou simplement vider vos placards et utiliser des[...]

Un petit plat épicé et savoureux sans contrainte de saisonnalité puisque j'ai utilisé petits pois et fèves surgelés. A servir avec du riz, des graines de[...]

Il y a quelques jours je participais à un super chouette concours autour de l'agneau , j'avais déjà été contactée pour autoriser les organisateurs à mettre[...]

Ces boulettes sont directement inspirées d'une recette piochée dans "Green, glam, gourmande" de Rebecca Leffler. Elle les nommait falafels aux patates douces,[...]

Boulettes de poulet à l'orange INGRÉDIENTS ( pour 6 personnes) 600 g de blanc de poulet 3 gousses d’ail 1 gros morceau de gingembre frais, de la taille[...]

19 mars 1962, les accords d'Evian mettaient fin à la guerre d'Algérie et à 130 ans de colonialisme. C'était, il y a 50 ans. Ce dimanche, la place de la[...]