Boulettes avec piment

 Pour 6 personnes 400g de veau haché 1/2 bouquet de coriandre 12 tiges de ciboulette 1 zeste de citron non traité 1 oeuf 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de[...]

- 400 g de viande de boeuf hachée - 2 petits oignons - 3 poignées de riz cuit - 1 boite de tomates pelées - 500 ml de bouillon de légumes - 3 cuillères à café[...]

- 150 g de boeuf haché - 150 g de mouton haché - 1 oignon - 3 gousses d' ail - 25 cl de crème fraîche - 1 bouquet de feuilles de coriandre - 1 cuillère à café[...]

- 300 g de viande d' agneau hachée - 1 oignon - 1/2 bouquet de coriandre - 30 g de poudre d' amande - éteuf - 1/2 cuillère à café de cumin - 1/2 cuillère à[...]

- 4 grosses pommes de terre - 2 oignons - 2 cuillères à soupe de persils haché - 600 g de steak haché - huile d'olive - sel, poivre, piment d’ Espelette[...]

Nombre de personnes - + 800 g de boeuf haché 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 branches de menthe à ciseler (et plus si affinité) 1 cuillère à soupe[...]