Boulettes avec cumin

De délicieuses boulettes avec un bon petit goût relevé. Toutefois, j'ai diminué la quantité de cumin car on est pas trop fana à la maison, j'ai triplé la[...]

de la purée de tomate ou 1 brique de coulis (pour moi j’ai doublé les doses pour la sauce) 3 tomates 1 gousse d’ail 1 càc non bombée de paprika[...]

- environ 15 boulettes de boeuf - 1 oignon , pelé et coupé en lamelles - 6 petites pommes de terre , pelées et coupées en gros morceaux - 1 courgette , coupée[...]

- 300 g de viande d' agneau hachée - 1 oignon - 1/2 bouquet de coriandre - 30 g de poudre d' amande - éteuf - 1/2 cuillère à café de cumin - 1/2 cuillère à[...]

- 4 steak hachés à 15% - 1 cuillère à café d'ail - 1 cuillère à soupe d'épices à couscous - 1 oignon - 2 courgettes - 600 ml de purée de tomate - 1 pincée[...]

- 300 g de viande de boeuf hachée - une poignée de persil frais - une poignée de coriandre - une échalote (ou une gousse d'ail) - de l'huile d'olive - du sel[...]

- un morceau de pain rassis trempé dans du lait - un oeuf - un oignon rouge éminé - des épices : cumin, paprika ... Préparation Etape 1 Former des boulettes[...]