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Trouvé 6 recettes
Pour une trentaines de boulettes : Mixer l'ail et le persil finement. Dans un récipient mettre la viande hachée, les œufs, l'ail et le persil. Faire tremper[...]
Source: Greedy-kitten.blogspot.comUn tranche de beef (ou 4 steaks fraîchement hachés) Quelques branches de persil 2 jaunes d’ oeufs Un beau morceau de parmesan Huile d’olive Sel Poivre (du[...]
Source: ptitchef.com- 2/3 de viande de boeuf - 1/3 de viande de porc - oignons - oeufs - herbes de provence - huile d'olive - sel - poivre - tomates concassées Préparation Etape[...]
Source: ptitchef.com- 500 g de viande hachée - 1 gros oignon - 2 petit oeufs (ou un gros) - quelques graines de coriandre - une tranche de pain + lait - poivre , sel - farine[...]
Source: ptitchef.comPour une trentaine de boulettes : - 500 g de boeuf haché - 1 gros oignon haché - 1/2 bouquet de persil plat - 1 cuillère à soupe bombée de mélange d'épices[...]
Source: ptitchef.comPour 4 à 6 personnes (18 boulettes) : -120 g de pain légèrement rassis -300 g de bœuf haché -300 g de porc haché -150 g de pancetta -5 cl de lait -1 petit[...]
Source: lejournalculinaire.blogspot.com