Boulettes avec olive

 Pour 6 personnes 400g de veau haché 1/2 bouquet de coriandre 12 tiges de ciboulette 1 zeste de citron non traité 1 oeuf 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de[...]

Janvier.... brrr.....quand on rentre de dehors, rien n'est plus réconfortant qu'un poêlon en fonte fumant, rempli de viande et de sauce tomate mijotés.....[...]

Avez vous envie de partir loin loin? Un endroit merveilleux comme la Thaïlande semble parfait pour s'évader.... au moins en cuisine si c'est pas en vrai :)[...]

Préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes Portion : 4 Ingrédients 1 oeuf 2 c. soupe huile olive 1 oignon haché 1 lb de boeuf haché 1 c. soupe épices a[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson ; 10 minutes Portion : 4 Ingrédients 1lb de boeuf haché maigre ¼ t. gruau 2 c. soupe de moutarde à l'ancienne 1 boîte (284ml)[...]

Petite improvisation avec les fonds de frigo... Et oui, ce n'est pas si évident que ça que de se renouveler encore et encore ! Du coup, la semaine dernière,[...]

4 personnes, 9PP, 7 flexip.+* 400 g de filet de poulet haché 100 g de dés de fromage cheddar 1cm/1cm 1 oeuf 80 g de chapelure herbes fraîches 4 cc d'huile[...]

Impro totale ! Alors que l'on s'apprêtait à se faire deux beaux biftecks de Salers avec mon homme, j'ai voulu utilisé le reste de polenta de la veille. Et ces[...]

Bon, promis, demain, j'arrête !!! Mais que voulez vous... Elles sont tellement faciles à réaliser, tendres et mignonnes... Il y avait ce haché de porc qui me[...]

De délicieuses boulettes avec un bon petit goût relevé. Toutefois, j'ai diminué la quantité de cumin car on est pas trop fana à la maison, j'ai triplé la[...]

Une recette dénichée dans le Elle à table de mai-juin. Ces boulettes sont vraiment très agréables car aériennes. Je vous conseille de les tester. Hacher un[...]

500g de haché de veau Quelques feuilles de basilic frais Basilic haché 150g de parmesan 50g de raisins secs 50g de poudre d'amande 1 oeuf 500ml de coulis de[...]

- 500 g de viande d' agneau - 1 oeuf - 1 belle cuillère à soupe de purée de sésame (Tahini, dispo en mag bio) - 3/4 branches de persil - 1 cuillères à soupe[...]

- 350 g de haché de boeuf - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 petit bouquet de persil - 1 oeuf - 1 boîte de tomates concassées - 1 cuillère à soupe de curry -[...]

- 500 g de mélange de viande porc-boeuf - 2 carottes - 1 blanc de poireau - 100 g d' olives vertes - 1 oeuf - farine - poivre Préparation Etape 1 Dans un[...]