Boulettes avec muscade

100 g de viande de porc 100 g de viande de veau 100 g de viande de boeuf 1 c à soupe de maïzena un peu de lait gingembre cumin muscade cannelle poivre du[...]

Habituellement j'ai une petite aversion pour les boulettes de viande hachée mais je me suis laissée tenter par cette recette santé toute simple! Quel bonheur![...]

Pour les boulettes : - 600 g de boeuf haché - 250 g d' épinards surgelés - 1 petit oignon - 2 gousses d' ail - 2 cuillères à soupe de farine - 70 g de beurre[...]

- 1 kg de viande hachée porc et boeuf - 1 boite de jus de tomates - 1 cuillère à soupe d'épices à spaghetti - 250 gr de gruyère râpé - 100 gr de chapelure -[...]

coriandre : 3 graines ail : 5 gousses poivre : 5 grains noix de muscade râpée : un peu boeuf hâché : 0.5 tasse porc maigre : 0.5 tasse oeuf battu : 1 lard[...]

500 g de boeuf haché 500 g de petit pois (surgelés) 2 tranches de pain de mie un peu d'ail 1 c. à café de noix de muscade 2 c. à soupe de persil (surgelé) 1[...]

Nombre de personnes - + 450 g de boeuf maigre hachée 200 g de chorizo haché 1 cuillère à café de Sel 4 gousses de ail 1 cuillère à café de muscade 2 cuillères[...]