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Boulettes avec huile

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Boulettes de merlan au riz, Recette Ptitchef

- 750 g de filets de merlan - 1 petit bol de riz poché dans de l'eau salée - 3 cuillères à soupe de persil haché - 3 cuillères à soupe de coriandre hachée -[...]

Source: ptitchef.com
Boulettes de poisson, Recette Ptitchef

- 4 filets de merlan - 2 gros oignons - 2 gousses d' ail - 1 bouquet de persil plat - 1 oeuf - 1/3 de baguette rassie - huile de friture - sel - poivre[...]

Source: ptitchef.com


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