Boulettes avec olive

 Pour 6 personnes 400g de veau haché 1/2 bouquet de coriandre 12 tiges de ciboulette 1 zeste de citron non traité 1 oeuf 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de[...]

4 personnes, 8 pp ou flexip. 16 boulette 500 g de viande de boeuf hachée 100 g de Comté taillé en petits dés Persil et coriandre hachés (1/2 botte de chaque)[...]

4 personnes, 9PP, 7 flexip.+* 400 g de filet de poulet haché 100 g de dés de fromage cheddar 1cm/1cm 1 oeuf 80 g de chapelure herbes fraîches 4 cc d'huile[...]

Impro totale ! Alors que l'on s'apprêtait à se faire deux beaux biftecks de Salers avec mon homme, j'ai voulu utilisé le reste de polenta de la veille. Et ces[...]

. Mon marché 1/2 Tasse de gluten de blé 30 g de flocons d'avoine 1/2 CC d'origan 2 CS de persillade 1 pincée de sel 1/2 T d'okara 1 CC d'ail haché 1 CS de[...]

Ingrédients: 3 blancs de poulet crus hachés 2 tranche de pain de mie 5 cl de lait 1 botte de ciboulette 1 botte de cerfeuil 1 cuil. à soupe de moutarde à[...]

Éplucher et hacher l'oignon. Laver le persil , le hacher grossièrement. Faire tremper le pain dans le lait, l'essorer. Mettre le tout dans un[...]

- 3 blancs de poulet - 2 tranches de pain de mie - 5 cl de lait - 1 botte de ciboulette - 1 botte de coriandre - 2 cuillères à soupe de moutarde douce au[...]

- 2/3 de viande de boeuf - 1/3 de viande de porc - oignons - oeufs - herbes de provence - huile d'olive - sel - poivre - tomates concassées Préparation Etape[...]

- 300 g de boeuf haché - 1/2 oignon - 1 petit poivron - 1 jaune d’oeuf - 2 petites pomme de terre - 1/3 cuillère d' ail haché - sel et poivre et épices[...]

- 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 2 tomates - 1 gros oignon - 2 oeufs - 3 gousses d'ail - Thym - 1/2 citron - 200 g de viande hachée - 1 cuillère à café de[...]

- 500 g de viande hachée - 2 cuillères à soupe de parmesan - 3 cuillères à soupe de semoule de blé - 1 oeuf - Origan séché, au goût - Un peu de persil frais,[...]

- 500 g de veau haché - 3 tranches de prosciutto - grillé légèrement et émietté - Sel et poivre , au goût - 1/2 c. à thé de thym - 1 oeuf , légèrement battu -[...]

- 1/2 Tasse de gluten de blé - 30 g de flocons d'avoine - 1/2 cuillère à café d'origan - 2 cuillères à soupe de persillade - 1 pincée de sel - 1/2 T d'okara -[...]

- 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 bouillon cube - 1 courgette - 3 tomates - Herbes de Provence - Origan - Sel - poivre - 500 g de viande hachée - 20 cl de[...]