Boulettes avec curry

400 g de haché végétal 300 g de champignons de Paris émincés en boîte 20 cl de crème de soja 2 c. à café de pâte de curry 1 c. à café de basilic ciselé 1[...]

Une recette que j’ai emprunté à Délice et saveur de Nath . Merci Nathalie de m’avoir fait découvrir ces délicieuses boulettes ; déjà refaites 2[...]

Pour environ 15 à 20 boulettes - 400 g de courgette (environ 2 courgettes) - 150 g de flocons d'avoine - 3 gros oeufs ou 4 petits - 30 g de parmesan râpé - 1[...]