Boulettes avec ciboulette

 Pour 6 personnes 400g de veau haché 1/2 bouquet de coriandre 12 tiges de ciboulette 1 zeste de citron non traité 1 oeuf 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de[...]

Avez vous envie de partir loin loin? Un endroit merveilleux comme la Thaïlande semble parfait pour s'évader.... au moins en cuisine si c'est pas en vrai :)[...]

On continue avec une nouvelle brochette yakitori. Je ne peux que vous encourager à hâcher la viande au lieu de la mixer, la boulette en sera bien plus[...]

Je m'éloigne sûrement de la recette traditionnelle mais que voulez-vous, c'est dans ma nature. Voici donc ma version décoiffante et décoiffée des boulettes[...]

Ingrédients: 3 blancs de poulet crus hachés 2 tranche de pain de mie 5 cl de lait 1 botte de ciboulette 1 botte de cerfeuil 1 cuil. à soupe de moutarde à[...]

- 3 blancs de poulet - 2 tranches de pain de mie - 5 cl de lait - 1 botte de ciboulette - 1 botte de coriandre - 2 cuillères à soupe de moutarde douce au[...]

- 600 g de blanc de poulet haché - curry en poudre - 1 tasse d' oignon coupé en dés surgelé - 1 gousse d' ail hachés - 1 bouquet de ciboulette - 20 cl de lait[...]

- 400 g blanc de poulet coupé en cubes - 2 cuillères à café de curry - 1 oignon émincé - 2 gousses d'ail - coriandre ou ciboulette - 15 cl lait de coco - 1/2[...]

- 3 blancs de poulet - 2 tranches de pain de mie - 5 cl de lait - 1 botte de ciboulette - 1 botte de coriandre - 2 cuillères à soupe de moutarde - 1 cuillère[...]

Nombre de boulettes - + 100 g de surimi râpé 75 g de carré frais (1 portion) 1 cuillère à soupe de citron 1 botte de ciboulette Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]