Boulettes avec farine

 Pour 6 personnes 400g de veau haché 1/2 bouquet de coriandre 12 tiges de ciboulette 1 zeste de citron non traité 1 oeuf 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de[...]

Avez vous envie de partir loin loin? Un endroit merveilleux comme la Thaïlande semble parfait pour s'évader.... au moins en cuisine si c'est pas en vrai :)[...]

On continue avec une nouvelle brochette yakitori. Je ne peux que vous encourager à hâcher la viande au lieu de la mixer, la boulette en sera bien plus[...]

Comment finir un reste de blanc de poulet sec. En l'utilisant pour faire des boulettes à la viande. Ingrédients 100 g de reste de blanc de poulet cuit 100 g[...]

- 100 g de reste de blanc de poulet cuit - 100 g de chair à saucisse - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de farine - herbes de votre choix (persil, ciboulette...) -[...]

- 400 g blanc de poulet coupé en cubes - 2 cuillères à café de curry - 1 oignon émincé - 2 gousses d'ail - coriandre ou ciboulette - 15 cl lait de coco - 1/2[...]

- 400 gr de poisson blanc - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de maïzena - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 1 bouquet de coriandre (j'ai mis de la[...]

Ma recette: 5 grosse pommes de terre 2 gros oignons 2 kiri 1 gousse d'ail 1/3 de chaussée de aux moines 100g de gruyère rapé 150g de farine sel poivre[...]

Nombre de personnes - + 800 g de boeuf haché 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 branches de menthe à ciseler (et plus si affinité) 1 cuillère à soupe[...]