Boulettes avec polenta

Il n'y a pas d'âge, ni de saison pour manger des boulettes! Il y a déjà un certain nombre de recettes sur le blog ( là , là , ici encore là et là ). En voici[...]

Vous pouvez faire ces boulettes avec la viande de votre choix , de veau , de bœuf , d'agneau , moi comme j'avais cette chair à farcir qui me restait j'ai pris[...]

Boulettes de viande aux aubergines et aux olives (polpette) J'ai, depuis toujours, un faible pour les boulettes (les polpette italiennes... ou pas ;-), c'est[...]