Boulettes avec muscade

Des boulettes de dinde en sauce tomate ça vous tente ? En tout cas moi oui. Quand j'ai vu la recette de Keda Black dans son livre "Boulettes keftas et cie",[...]

Boulettes suédoises On retrouve plusieurs blogs sur la grande toile du net, plusieurs passionné(e)s de bouffe comme vous et moi qui cuisinent par passion et[...]

Boulettes de viande aux oignons caramélisés. Cette recette, je l'ai trouvée sur le blog de "my home made". Assez long. Heureusement que j'ai préparé ce plat un[...]

Depuis le temps que je voulais en faire, j'ai porté mon choix sur la déclinaison de Stefano Faita. J'adore tout particulièrement leur goût de fenouil. Sans[...]

Le curcuma, le curry, le paprika, l'anis étoilé, le gingembre, la massi, le piment doux ou fort, le poivre, tous les poivres, la muscade, la badiane, la[...]

Boulettes en sauce Un repas classique : boulettes de viande en sauce et une purée maison. J'ai compté 4 boulettes par personne. Pour les épices et les herbes,[...]

Cette bonne idée vient de Puce, qui a préparé récemment des saucisses au goût de tourtière (voir le lien ci-dessous, merci Puce !). J’en ai fait des[...]

Il nous restait un peu de ragoût de pattes, j’ai préparé des boulettes hier pour ne rien perdre de cette chair goûteuse et en faire un succulent repas[...]

Boulettes en sauce Un repas classique : boulettes de viande en sauce et une purée maison. J'ai compté 4 boulettes par personne. Pour les épices et les herbes,[...]

Boulettes de viande aux oignons caramélisés. Cette recette, je l'ai trouvée sur le blog de "my home made". Assez long. Heureusement que j'ai préparé ce plat un[...]

Il y a quelque temps lors d'une fête familiale j'ai découvert ces belles boulettes indiennes qui étaient au menu. C'est délicieux et la sauce Toum qui[...]