Pudding sans abricots pavot chorizo

Comme je tiens toujours mes résolutions (hum...), voici dès aujourd'hui l'une de mes recettes fétiches de Valérie Cupillard . Ce dessert est tiré du livre[...]

Un dessert traditionnel de l'Andalousie aujourd'hui, très simple à réaliser et qui met à l'honneur la Bigarade. Quel est donc ce fruit ? Rien à voir avec le[...]

Un reste de pain rassis m'a permis une nouvelle fois de faire marcher mon imagination afin de concocter un nouveau petit pudding. J'ai voulu essayer de le[...]

J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël ! Bon maintenant que l'on est entre deux fêtes où l'on mange bien, quoi de mieux qu'un peu de fruits[...]

J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël ! Bon maintenant que l'on est entre deux fêtes où l'on mange bien, quoi de mieux qu'un peu de fruits[...]

Hello tout le monde! J’aimerais vous parler un peu des graines de chia. Cela fait un petit moment que j’en consomme et j’adore. C’est[...]

Durant mes vacances, chaque matin, je mangeais un pudding chia que je réalisais la veille au soir, car vous allez le voir, c'est ultra rapide à préparer. Je me[...]

2 c. à soupe de graines de chia 20 cl de lait d’amande 2 c. à soupe de sirop d’agave 1 c. à café d’extrait de vanille liquide La moitié d’une mangue bien mûre[...]

Ici, vous trouverez toujours des bananes ! C'est le seul fruit que l'on a tout le temps à la maison ! Par contre, dès que l'on traine un peu pour les manger,[...]

Pour le petit-déjeuner, dans ma maison d'hôtes, le buffet est diversement et copieusement garni, entre les salades de fruits frais, les yaourts, fromages,[...]

Lors d’une de mes dernières escapades avec les bloggeurs bruxellois (on en a souvent !!), j’ai vu des moules à pudding (avec couvercle voir ici )[...]

Nombre de personnes - + 1 tasse de lait à 3,25% de matière grasse (important pour une consistance crémeuse) 80 ml de riz à long grains (ne pas utiliser de riz[...]

Nombre de personnes - + 225 g de pruneaux 150 g de fruit confit 150 g de raisin de Malaga 150 g de raisin de Smyrne 150 g de raisin de Corinthe 2 pommes 1[...]

Nombre de personnes - + 8 boudoirs 75 cl de lait 80 g de sucre semoule 4 oeufs 100 g de cerise confites 3 cl de rhum Fruit ou crème anglaise J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 4 poires bien mûres (ou poires au sirop) 100 g de chocolat au lait 6 tranches de pain de mie ou brioche rassises 50 cl de lait 6 oeufs[...]