Pudding avec raisin

Une recette sucrée constituée pour une grande part de légumes , d'épices, de fruits secs, que du bonheur ! en plus il n'y a ni lait, ni oeuf !!!   Un régal en[...]

Pudding au maïs Une recette tirée du livre "Découvrir les céréales" de Chantal et Lionel Clergeaud que m'a offert mon mari. Gourmande comme je suis, je n'ai[...]

Il me restait un peu de pain au levain bio, un morceau de miche qui a fini par sécher... Au lieu que ce soit les oiseaux qui s'en occupent, puisque les[...]

J'avais déjà réalisé un pudding, mon premier, ici , mais je ne comptais pas m'arrêter à ce premier essai. Même après ce pudding-ci je suis certaine d'en[...]

Vous avez fait un gros gâteau et vous avez du mal à le terminer, parce-qu'il est un peu trop sec à votre goût par exemple ? C'est l'histoire du quatre-quart[...]

175 g de pain rassis 50 cl de lait 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 150 g de raisins secs 100 g de sucre en poudre 3 c. à soupe de rhum ambré 30 g de beurre 2 pincées[...]

125 g de semoule de riz 150 g de sucre en poudre 50 g de raisins de Corinthe 50 g de cranberries séchées 1 L de lait 1 gousse de vanille 1 oeuf 20 g de beurre[...]

1 baguette de pain dur 1 l de lait 4 oeufs 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de raisins secs (à faire gonfler dans l'eau pour les réhydrater) 2[...]

Encore un steam pudding , et encore une recette d'un de mes livres préférés de cette année, le beau ' Pride and Pudding ' de Regula Ysewijn. Une recette de[...]

Nombre de personnes - + Pour la 1ère préparation : 60 g de farine 60 g de pain dur réduit en poudre ou chapelure 50 g de beurre mou coupé en morceaux 60 g de[...]

Nombre de personnes - + Baguette de pain rassis 250 g de raisins secs 4 oeufs entiers 3 paquets de sucre vanillé 1 paquet de levure chimique 2 l de eau tiède[...]

Nombre de personnes - + 3 pommes 1/2 baguette de pain rassi 1 oeuf 125 g de sucre 25 cl de lait Extrait de vanille et cannelle J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 1 moules à savarin (ou autre) 170 g de farine 3 carottes 120 g de beurre 300 g de sucre 100 g de raisins secs 3 oranges 1 demi de[...]

Nombre de personnes - + Pour la crème : 30 cl de lait écrémé 30 cl de lait de coco 50 g de sucre roux 2 Jaunes d'oeufs Pour le pudding : 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 20 g de beurre 125 g de semoule de riz 150 g de sucre 100 g de raisin de Corinthe 1 l de lait frais 1 gousse de vanille 1 oeuf 1[...]